카레는 집안에서 한번씩 먹는 음식중에 하나인데요 남인도와 스리랑카의 카리라는

단어에서 유래 되었으며 다양한 향신료를 넣어 만든 스튜라는 의미라고 합니다. 

카레라는 하나의 재료가 아닌 칠리페퍼, 정향, 생강, 계핏가루등 약 20개의 재료를 

섞어서 만든 복합 향신료입니다. 인도의 기본 양념으로 알려진 카레 효능에 대해 

본격적으로 알아보도록 할게요

1. 혈관 보호 및 노화 예방

강황에 함유되어 있는 커큐민은 노란 빛의 성분으로 옷에 묻게 되면 잘 지워지지 않습니다. 

이 성분은 활성산소를 제거하여 노화를 예방하고 면력력을 높여 주는 효과가 있습니다.

혈액순환이 활발하게 이루어지게 도와져 동맥경화를 막아 스텐트 시술로 이어지는걸

막아주는 효과가 있습니다. 

2. 기억력 개선 및 치매예방

아까 언급한대로 카레에는 커큐민 성분이 함유되어 있습니다. 지속적으로 섭취하게 되면 치매

효과에 탁월하며 뇌를 자극하여 수험생들의 기억력 향상에 효과가 있습니다. 평소소 두뇌

회전이 좀 느려졌다고 생각하시면 카레 많이 드시는걸 권해드립니다.

3. 다이어트

여성분들 여름에 다이어트 많이 하시죠? 카레에는 캡사이신 성분이 함유되어 있어 체지방

을 태어주는 효과가 있기 때문에 체중감량 하는데 도움이 된다고 합니다.

또한 위산 분비를 억제하여 과식이나 스트레스로 인한 위산 과다를 막아준다고 합니다. 이는 

커큐민이라는 성분이 위궤양이나 위장 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 

4.어혈을 풀어줌 

카레에 함유된 강황은 어혈을 풀어주며 크루크멘 성분은 혈액순환에 도움이 됩니다.

5. 여성 생리통 

여성분들 특히 생리통 통증을 겪는 분들이 많은데요 생리통에는 따뜻한 음식을 드셔야

효과가 있는데요 카레 성분의 강황은 인체에서 열을 내는 성질이 있어 몸을 따뜻하게

하는 효과가 있다고 하니 참고하셔서 생리통 완화에 도움이 되셨으면 합니다.

이상 카레 효능에 대해 알아보았는데요 도움이 되셨나요^^